aof.sorular.net
Yiyecek-İçecek Hizmetleri
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #569038
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #569038
I. Kâğıt peçete II. İspirtolu içkiler III. Kamış IV. Kürdan V. Kokteyl süsleme malzemeleri VI. AperatiflerYukarıda verilenlerden hangisi/hangileri barlarda kullanılan sarf malzemeleri arasında yer alır?
Yalnız I |
I ve II |
II, III ve VI |
I, III, IV ve V |
III, IV, V ve VI |
Yanıt Açıklaması:
Sarf malzemeleri; kâğıt peçete, kamış, kürdan ve kokteyl süsleme malzemelerini kapsar. Doğru cevap D'dir.
Yorumlar
- 0 Yorum