Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #569038

I. Kâğıt peçete II. İspirtolu içkiler III. Kamış IV. Kürdan V. Kokteyl süsleme malzemeleri VI. AperatiflerYukarıda verilenlerden hangisi/hangileri barlarda kullanılan sarf malzemeleri arasında yer alır?


Yalnız I

I ve II

II, III ve VI

I, III, IV ve V

III, IV, V ve VI


Yanıt Açıklaması:

Sarf malzemeleri; kâğıt peçete,  kamış, kürdan ve kokteyl süsleme malzemelerini kapsar. Doğru cevap D'dir. 

Yorumlar
  • 0 Yorum