aof.sorular.net
Yiyecek-İçecek Hizmetleri
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #1368370
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #1368370
Yemekten sonra içilen içkilerin genel adı aşağıdakilerden hangisidir?
Feinsprit |
Aperitifler |
Digestive |
Pre Dinner |
Before Dinner |
Yanıt Açıklaması:
Yemekten sonra içilen içkiler “Digestive” olarak tanımlanır. Yemekten sonra içilen içkiler mideyi rahatlatmak ve hazmettirmek amacıyla içilmektedir. Digestif içkiler sek (Konyak, Likör gibi) veya karışık içkiler (Kokteyl gibi) olarak hazırlanarak servis edilebilirler.
Yorumlar
- 0 Yorum