Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #1368370

Yemekten sonra içilen içkilerin genel adı aşağıdakilerden hangisidir?


Feinsprit

Aperitifler

Digestive

Pre Dinner

Before Dinner


Yanıt Açıklaması:

Yemekten sonra içilen içkiler “Digestive” olarak tanımlanır. Yemekten sonra içilen içkiler mideyi rahatlatmak ve hazmettirmek amacıyla içilmektedir. Digestif içkiler sek (Konyak, Likör gibi) veya karışık içkiler (Kokteyl gibi) olarak hazırlanarak servis edilebilirler.

Yorumlar
  • 0 Yorum