aof.sorular.net
Yiyecek-İçecek Hizmetleri
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #1369456
Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #1369456
Aşağıdakilerden hangisi kalın cidarlı, darbelere dayanıklı camdan üretilmiş bir bar araç gerecidir?
Bar kaşığı |
Ölçü bardağı |
Uzun saplı çatal |
Uzun saplı çatal |
Kokteyl karıştırıcı |
Yanıt Açıklaması:
Kalın cidarlı, darbelere karşı dayanıklı camdan yapılmış ölçü bardağının değişik tipleri bulunmaktadır. Üzeri çizgilerle ayrılmış olup santilitre ve milimetre (10 cl, 25 cl ve 50 cl gibi) cinsinden rakamlarla ölçü standardı belirtilmiştir. Barda servis edilen içkilerin miktarını ölçmek için kullanılır. Bazı tipleri aynı zamanda “Mixing Glass” olarak da kullanılmaktadır. Doğru yanıt B’dir.
Yorumlar
- 0 Yorum