Yiyecek-İçecek Hizmetleri Deneme Sınavı Sorusu #552333

Üç yıldız***

Selection (Seçme)

Special V.S. (Very Special)

Yukarıdaki konyak etiketinde belirtilen Üç yıldız*** nasıl yorumlanır?


En az 2 yıl olmak üzere eskitme yapılabilir.

En az 3 yıl olmak üzere eskitme yapılabilir.

En az 4 yıl olmak üzere eskitme yapılabilir.

En az 5 yıl olmak üzere eskitme yapılabilir.

En az 6 yıl olmak üzere eskitme yapılabilir.


Yanıt Açıklaması:

Konyaklar şişelendikten sonra etiketlenir ve etiketlerde yıllandırmayla ilgili bazı bilgi ve kavramlar işaretlerle kısaltılarak belirtilir. Konyağın yıllandırılması beş aşamada gerçekleşir. İlk aşama Üç yıldız*** Selection (Seçme) Special V.S. (Very Special) şeklindedir. En az 2 yıl olmak üzere eskitme yapılabilir şeklinde yorumlanır. Doğru cevap A’dır.

Yorumlar
  • 0 Yorum