Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #655965

I. Bir öğünde birden fazla kişi birlikte olmalıdır.
II. Bir çeşit yemekle bir öğün yapılabilir.
III. Öğünler günün belirli saat aralıklarında olmalıdır.
IV. Düğün, cenaze gibi törenler için hazırlanan yemekler öğün sayılmaz.

Bir yemeğin öğün olarak kabul edilebilmesi yukarıdaki kriterlerden hangilerine bağlıdır?


I ve II

I ve III

II ve III

II ve IV

I ve IV


Yanıt Açıklaması:

Vücutlarımız sağlıklı bir şekilde çalışmayı sürdürebilmek için çeşitli besin gruplarına ihtiyaç duyarlar. Bu yüzden II'de yazıldığı gibi tek tip hazırlanmış bir yemek bir öğünü temsil etmez. Yalnızca özel zamanlarda hazırlanan düğün, cenaze, sünnet yemekleri gibi yemekler de birden fazla insanın bir sosyal çevrede bir araya gelmesini sağladığı ve genellikle Türk adetlerine göre birden fazla çeşitte hazırlandığı ve belirli saatler içerisinde servis edildikleri için öğün kabul edilirler. Dolayısıyla IV numaralı şıkta verilen bilgi de yanlıştır.

Yorumlar
  • 0 Yorum