aof.sorular.net
Yiyecek Üretim Temelleri
Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı
Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #532299
Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #532299
Kırmızı Et: Dış yüzey renginin soluk kırmızı ve homojen dağılımda
Sebze ve meyve: Pürüzlü, doğal görünümlü, rengi soluk
Balık: Solungaçları kırmızı ve pulları yapışık
Yumurta: İri, taze ve kabuğu kirli
Kuru erzak: Böceklenmemiş ve küflü
Markete gittiğinde yukarıdaki ürünleri raflarda gören Ayşe hangi ürünü satın almalıdır?
Kırmızı et |
Sebze ve meyve |
Balık |
Yumurta |
Kuru erzak |
Yanıt Açıklaması:
Balık: Balığın taze olanını seçilmelidir. Taze balığın solungaçları kırmızı, pulları yapışık, görünüşü diridir ve bozuk bir kokuya sahip değildir.
Yorumlar
- 0 Yorum