Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #596195

Aşağıdakilerden hangisi evin mutfağında bulunması gereken özelliklerden biri değildir?


Konuk ağırlama gibi bölümlerle doğrudan bağlantılı olmalıdır

Yemek odaları ile bitişik düzenlenmelidir

Konut iki katlı ise mutfak alt katta yer almalıdır

Yiyecek depolanması için kullanılacaksa mutfak kuzey yöne bakmalıdır

Yemek yeme eylemi mutfakta olacaksa mutfak kuzeydoğu yönüne bakmalıdır


Yanıt Açıklaması:

Oturulan konut iki katlı ise mutfak üst katta yer almalıdır. Mutfak üst katta olursa yemek kokularının evin içine dağılması engellenmiş olacaktır.

Yorumlar
  • 0 Yorum