Mikrodalga fırınlarda pişirme işleminde dikkat edilmesi gereken hususlar şunlardır.

• Yiyeceğin üstü mikrodalga fırına uygun bir kapak ile kapatılmalıdır.
• Sadece mikro dalga fırına uygun olan plastik, seramik ve cam kaplar kullanılmalıdır.
• Kapağı bozuk olan fırınlar kullanılmamalıdır.
• Mikrodalga fırınının içi boşken çalıştırılmamalıdır.
• Pişirme sürecinde düz ya da yuvarlak, sığ kaplar tercih edilmelidir.
• Pişirme sırasında karıştırma işlemi için yeterli yer bırakılmalıdır.
• Su içeriği yüksek gıdaların kuru gıdalara göre daha çabuk pişeceği unutulmamalıdır.
• Patates ve elma soyulmamışsa, kabukları delinmeli ve böylece patlamaları, dokularının bozulması önlenmelidir
• Kalın parçaların, gözenekli parçalara göre daha çabuk pişeceği unutulmamalıdır.