aof.sorular.net
Yiyecek Üretim Temelleri
Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı
Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #662018
Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #662018
“Yiyeceklerin un, yumurta ve galeta ununa batırılarak yağda kızartılmasına ............ denir.”
|
Paneleme |
|
Yuvalama |
|
Yağlama |
|
Bazlama |
|
Közleme |
Yanıt Açıklaması:
Yiyeceklerin un, yumurta ve galeta ununa batırılarak yağda kızartılmasına paneleme denir.
Yorumlar
- 0 Yorum