aof.sorular.net
Yiyecek Üretim Temelleri
Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı
Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #544305
Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #544305
Bireylerin besin ihtiyaçları doğrultusunda ortalama olarak bir kişinin yiyebileceği miktara ne ad verilir?
Tarif |
Standart |
Porsiyon |
İştah |
Öğün |
Yanıt Açıklaması:
Tarif: Yapılacak olan yemekte kullanılan malzemelerin isim, miktar ve hazırlanışında izlenecek yolu gösteren yönergeler.
Standart: Bir yemekte olması istenen ölçütler.
Porsiyon: Ortalama olarak bir kişinin yiyebileceği miktar.
İştah: Yemeğe karşı duyulan istek.
Öğün: Gün içerisinde yemek yeme aralığı ve sıklığı.
Doğru yanıt C
Yorumlar
- 0 Yorum