Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #582875

Aşağıdakilerden hangisi mutfak tasarımında etkili olan fiziki şartlardan biri değildir?


Mutfağın rengi

Mutfak tabanı

Mutfak tavanı

Isı, havalandırma

Aydınlatma


Yanıt Açıklaması:

Mutfağın fiziki şartları tasarım yapılırken önemli belirleyici bir etkendir. Mutfak tasarımında etkili olan fiziki şartlar şu şekilde sıralanmaktadır; Mutfak tabanı (yer döşemeleri), Mutfak tavanı, Mutfak duvarları, Isı, havalandırma ve Aydınlatmadır. Doğru cevap A seçeneğidir.

Yorumlar
  • 0 Yorum