Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #661903

Pişme süresi

Pişme noktası

Hazırlık süresi

Kimyasal değişme

Isı etkisi

Yanıt Açıklaması:

Pişme başladıktan sonra, yemeğin pişene kadar geçen aktif süreye pişme süresi denilmektedir.

PAYLAŞ:

Sınava Dön Hata Bildir

IOS Uygulamamız Güncellendi!