Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #656371

Mutfağın tanımı aşağıdakilerden hangisidir?


Odalar arasında geçişi sağlayan bölümdür.

Genel temizliklerin yapıldığı bölümdür.

Yiyecek ve içeceklerin saklandığı, pişirildiği ve hazırlandığı bölümdür.

Fazladan mutfak gereçlerinin depolandığı bölümdür.

Misafirlerin ağırlandığı bölümdür.


Yanıt Açıklaması:

Yaşamın devam ettirilmesini sağlayan, aile üyelerini bir araya getiren, konutta en sık aralıklarla en yoğun kullanılan mekandır.

Yorumlar
  • 0 Yorum