aof.sorular.net
Yiyecek Üretim Temelleri
Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı
Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #561952
Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #561952
"Aynı öğünde yenilen yemekler birbirini tamamlar nitelikte olmalıdır.Yapı, şekil, kıvam yönünden de birbirini tamamlamalıdır." ifadesine uygun eşleştirme aşağıdakilerden hangisidir?
|
Türlü-patlıcan yemeği |
|
Mercimek yemeği-çorba |
|
Etli yaprak sarması-yoğurt |
|
Pirinç pilavı-yoğurt çorbası |
|
Patates yemeği- kereviz yemeği |
Yanıt Açıklaması:
Etli yaprak sarması-yoğurt, aynı öğünde birbirini tamamlayan nitelikte yemeklerdir. Doğru cevap C'dir.
Yorumlar
- 0 Yorum