Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #662023

Aşağıdakilerden hangisi havada pişirme yönteminin avantajları arasında değildir?


Bu yöntemle pişen yemekler diyet yemeği olmaktadır.

Besinlerin değeri kaybolmamaktadır.

Daha az bulaşık çıkmaktadır.

Kullanılan yakıt açısından ekonomiktir.

Besinler rengini ve şeklini daha uzun süre korumuş olur.


Yanıt Açıklaması:

A, B, D ve E şıkları havada pişirme yönteminin avantajları arasındadır. Daha az bulaşık çıkması bu avantajlardan biri değildir.

Yorumlar
  • 0 Yorum