Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #655900

Aşağıdakilerden hangisi bir hamur işi yemeğidir?


Kurabiye

Silkme

Piruhi

Pilaki

Tandır


Yanıt Açıklaması:

Kurabiye tatlıdır, tandır et yemeğidir, pilaki ise fasulyeden yapılmaktadır. Silkme ise kabak ve patlıcanlı et yemeğidir. Piruhi ise hamurun içine kıyma veya mercimek konularak üçgen şeklinde katlanılıp haşlanarak yapılan bir hamur işi yemeğidir.

Yorumlar
  • 0 Yorum