Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #656333

Bir evin mutfağında bulunması gereken özelliklerle ilgili olarak aşağıda yazılanlardan hangisi yanlıştır?


Mutfaklar, yemek odaları ile bitişik düzenlenmelidir.

Mutfak evin bazı bölümleri ile doğrudan bağlantılı olmalıdır.

Yiyeceklerin depolandığı mutfaklar kuzey yöne bakmalıdır.

Mutfak, rahatça çalışılabilecek büyüklükte olmalıdır.

İki katlı konutlarda mutfak alt katta yer almalıdır.


Yanıt Açıklaması:

Oturulan konut iki katlı ise mutfak üst katta yer almalıdır. Mutfak üst katta olursa yemek kokularının evin içine dağılması engellenmiş olacaktır.

Yorumlar
  • 0 Yorum