Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #656905

Mutfakta ısı yaz ve kış aylarında nasıl olmalıdır?


Kışın 18-20 derece-Yazın 20-22 derece

Kışın 20-22 derece-Yazın 18-20 derece 

Kışın 22-24 derece-Yazın 18-20 derece

Kışın 20-22 derece-Yazın 10-20 derece

Kışın 20-22 derece-Yazın 20-22 derece


Yanıt Açıklaması:

Mutfakta sıcaklık kışın 20-22 derece, yazın ise 18-20 derece olmalıdır. Doğru cevap B'dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum