aof.sorular.net
Yiyecek Üretim Temelleri
Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı
Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #763793
Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #763793
Artan yumurta akları ne şekilde değerlendirilir ?
|
Köfte yapımında |
|
Çorba yapımında |
|
Pilav yapımında |
|
Beze yapımında |
|
Salata yapımında |
Yanıt Açıklaması:
Artan yumurta aklarını beze ya da kek yaparak, artan yumuta sarıları ise çorba terbiyelerinde kullanılabilir. Doğru cevap D şıkkıdır.
Yorumlar
- 0 Yorum