Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #656615
Kilosu 15 TL’ye satılan su oranı yüksek, yoğurt gibi yumuşak bir beyaz peynir almak yerine, kilosu 18 TL’ye satılan ancak su oranı düşük ve sert olan beyaz peyniri satın alan bir tüketici, beslenme açısından yiyecek maddelerinin satın alınmasıyla ilgili ilkelerden hangisini izlemektedir?
|
Aylık gelirden, her besin grubundan ihtiyacı karşılayacak şekilde para ayırmak |
|
Herhangi bir besin grubunda ucuz ve besin değeri yüksek olanı tercih etmek |
|
Aynı ya da yakın fiyatlı satılan besinlerden kalitelisini tercih etmek |
|
Uzun sure saklanması zor olan ürünleri günlük ya da haftalık olarak satın almak |
|
Bozuk ya da çürük olduğundan ucuza satılan ürünleri satın almamak |
Ucuza satılan su oranı yüksek ve yumuşak olan peyniri almak yerine, kendisine yakın fiyatlı olan (biraz daha pahalı olan) su oranı düşük ve sert peyniri almak daha ekonomiktir. Kaliteli olan ürün tercih edilmelidir. Yakın fiyatlı olan bu ürünlerden kaliteli olanı seçmek gerekir.
Yorumlar
- 0 Yorum