aof.sorular.net
Yiyecek Üretim Temelleri
Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı
Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #656842
Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #656842
Hangileri mutfaklarda yer alan çalışma merkezleri arasında yer alır?
|
Depolama Merkezi-Yemek masası |
|
Depolama merkezi-Pişirme merkezi |
|
Pişirme merkezi-Dinlenme alanı |
|
Temizleme merkezi-Havalandırma |
|
Depolama merkezi-Havalandırma |
Yanıt Açıklaması:
Mutfaklarda yer alan çalışma merkezleri; depolama merkezi, temizleme merkezi ve pişirme merkezinden oluşmaktadır.
Yorumlar
- 0 Yorum