aof.sorular.net
Yiyecek Üretim Temelleri
Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı
Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #548922
Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #548922
Türk mutfağında düğün sofralarından geleneksel olarak hangi çorba yer alır?
|
Mercimek çorbası |
|
Sebze çorbası |
|
Ezogelin çorbası |
|
Tarhana çorbası |
|
Yoğurt çorbası |
Yanıt Açıklaması:
Düğün yemeklerinde et yemeğinin yanında pilav, mevsime bağlı olarak bir sebze yemeği, kuru fasulye veya nohut ve hoşaf bulunmaktadır. Çorba olarak şehriye ve yoğurt çorbalarının yer aldığı düğün sofralarında; keşkek, pilav ve et yemeği hemen her bölgede yaygındır. Doğru cevap E’dir.
Yorumlar
- 0 Yorum