Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #656643

Hangisi bir evin mutfağında bulunması gereken özellikler arasında yer almaz?


Evin diğer bölümleriyle bağlantılı olmalı

Yemek odası ile bitişik olmalı

Kuzey yönüne bakmalı

Güney yönüne bakmalı

Ev iki katlı ise ikinci katta yer almalı


Yanıt Açıklaması:

Mutfağın, evin bazı bölümleri ile doğrudan bağlantılı olması gerekmektedir. Mutfaklar, yemek odaları ile bitişik düzenlenmeli, gerekirse servis pencereleri ve kapı ile bağlantı kurulmalıdır. Oturulan konut iki katlı ise mutfak üst katta yer almalıdır.  Güneş almayan kuzey yöne bakmalıdır.

Yorumlar
  • 0 Yorum