Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #544070

Aşağıdakilerden hangisi ya da hangileri "öğün kavramı" ile ilgili getirilen ölçütlere uygundur?

I- Sabah 07.00'de bir fincan kahve içmek

II- 11.00-15.00 arasında öğle yemeği yemek

III- Bir öğünde en az 375 kalori almak

IV- Gün içerisinde bir dilim elma yemek


I ve II

II ve III

III ve IV

II ve IV

I ve IV


Yanıt Açıklaması:

Öğün kavramı ile getirilen bir takım ölçütler şunlardır:

Gün içerisindeki öğünlerin günlük zaman dilimi içerisinde olması: kahvaltı 06.00-10.00, öğye yemeği 11.00-15.00, akşam yemeği 17.00-22.00.

Yemeğin bir kaç besin ögesi ve yeterli enerji içermesi: bir öğün en az 375 kalorilik enerji içermeli.

Öğün olarak kabul edilebilmesi için bir yemekte birden fazla kişinin bir araya gelmesi.

bir öğünde tek bir çeşitten fazla yiyecek ve içecek bulunması.

Bu kriterlere bakıldığında sabah 07.00'de içilen bir fincan kahvenin ve gün içerisinde yenilen bir dilim elma gibi yiyecelerin öğün sayılamayacağı anlaşılmalıdır. 

Doğru yanıt B 

Yorumlar
  • 0 Yorum