aof.sorular.net
Yiyecek Üretim Temelleri
Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı
Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #549075
Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #549075
Aşağıdakilerden hangisi genellikle kış yemeklerinde faydalanılan sebzelerdendir?
|
Bakla |
|
Bezelye |
|
Pancar |
|
Taze sarımsak |
|
Enginar |
Yanıt Açıklaması:
Kışın yemeklerde genellikle toprağın altında yetişen pancar, pırasa, turp, havuç, pazı ve kereviz yemekleri, toprağın üstünden çiçek sebzelerden karnabahar, brokoli, ıspanak ve lahana pazarlarda ve evlerde pişirilen yemeklerde tercih edilmektedir. Doğru cevap C’dir
Yorumlar
- 0 Yorum