aof.sorular.net
Yiyecek Üretim Temelleri
Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı
Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #702130
Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #702130
Bu tür araçlar yiyeceklerin soğuk olarak saklanmasında ya da pişirilen yiyeceklerin servis saatine kadar sıcak olarak bekletilmesinde kullanılan
araçlar ile mutfaktaki küçük araç gerecin depolanmasında kullanılan mutfak araçlarını kapsamaktadır. Aşağıdakilerden hangisi sözü edilen bu araçlardan biri değildir?
buzdolabı |
derin dondurucu, |
fırın, |
raflar |
kepçeler, |
Yanıt Açıklaması:
Sözü edilen araçlar mutfak dolapları ya da muhafaza için kullanılan araçlardır. Kepçeler ise pişirmede kullanılan araçlardır.
Yorumlar
- 0 Yorum