Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #702130

Bu tür araçlar yiyeceklerin soğuk olarak saklanmasında ya da pişirilen yiyeceklerin servis saatine kadar sıcak olarak bekletilmesinde kullanılan
araçlar ile mutfaktaki küçük araç gerecin depolanmasında kullanılan mutfak araçlarını kapsamaktadır. Aşağıdakilerden hangisi sözü edilen bu araçlardan biri değildir?


buzdolabı

derin dondurucu, 

fırın,

raflar

kepçeler,


Yanıt Açıklaması:

Sözü edilen araçlar mutfak dolapları ya da muhafaza için kullanılan araçlardır. Kepçeler ise pişirmede kullanılan araçlardır.

Yorumlar
  • 0 Yorum