Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #544245

Aşağıdakilerden hangisi genel anlamda hem kahvaltıda hem öğle yemeğinde tüketilebilecek besinlerdendir?


Yumurta 

Mercimek

Zeytin 

Peynir

Tavuk 


Yanıt Açıklaması:

Günümüzde kahvaltı olarak adlandırılan sabah öğününde tüketilen belli başlı yiyecekler zeytin, peynir, ekmek, reçel ve yumurtadır. İçecek olarak çayın ağırlık taşıdığı bu öğüne farklı peynir türleri, sucuk, domates, salatalık, biber gibi yiyecekler ve yörelere göre farklılık gösteren ürünler de eklenmektedir. 

Öğle yemeklerinde genel olarak et, kuru fasulye, nohut, mercimek, yumurta, tavuk ve balık gibi yiyeceklerden yapılmış yemekler ya da bunların karışımı, sebze yemeği, pilav, sebze salatası, cacık, yoğurt, yoğurt sebze karışımı ve ekmek tüketilmektedir.

Doğru yanıt A

Yorumlar
  • 0 Yorum