aof.sorular.net
Yiyecek Üretim Temelleri
Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı
Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #544375
Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #544375
Aşağıdakilerden hangisi tabak süsleme ile ilgili doğru bilgidir?
Süslemede kullanılan malzemelerin lezzeti önemli değildir |
Yemeklerin tabaklara yerleştirilmesine dikkat edilmelidir |
Renk uyumu önemli değildir |
Süsleme için kullanılan malzeme yenilmez olmalıdır |
Bayatlamış malzemelerle yapılır |
Yanıt Açıklaması:
Tabak süslemede malzemelerin taze ,yenilebilir ve lezzetli olması önemlidir. Ayrıca renk uyumuna dikkat etmek gerekir. Doğru cevap B'dir.
Yorumlar
- 0 Yorum