Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #544375

Aşağıdakilerden hangisi tabak süsleme ile ilgili doğru bilgidir?


Süslemede kullanılan malzemelerin lezzeti önemli değildir

Yemeklerin tabaklara yerleştirilmesine dikkat edilmelidir

Renk uyumu önemli değildir

Süsleme için kullanılan malzeme yenilmez olmalıdır

Bayatlamış malzemelerle yapılır


Yanıt Açıklaması:

Tabak süslemede malzemelerin taze ,yenilebilir ve lezzetli olması önemlidir. Ayrıca renk uyumuna dikkat etmek gerekir. Doğru cevap B'dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum