Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #659887

Hızlı yöntem ile dondurulan etler kaç aya kadar saklanabilir?


2

3

4

5

6


Yanıt Açıklaması:

Taze olarak tüketime sunulmayan etler, hızlı yöntemle dondurulup -18°C’de üç aya kadar saklanabilir. 

Yorumlar
  • 0 Yorum