Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #786686

Kızartma yapılırken yağın ısısı kaç santigrat derece olmalıdır?


80-90

100-110

120-130

140-150

160-180


Yanıt Açıklaması:

Kızartma yapılırken yağın ısısı 160-180 santigrat derece olmalıdır.

Yorumlar
  • 0 Yorum