Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #548178

Aşağıdaki seçeneklerden hangisi sebzelerin salamura edilme yöntemlerinden biri değildir?


Az tuzla saklamak

Çok tuzla saklamak.

Sirke ilave edilmiş hafif tuzlu su ile saklamak.

Sirke ilave edilmiş çok tuzlu su ile saklamak.

Sirke ve limon ilave edilmiş hafif tuzlu su ile saklamak


Yanıt Açıklaması:

Sirke ve limon ilave edilmiş hafif tuzlu su ile saklamak sebzelerin salamura edilme yöntemlerinden biri değildir.

Yorumlar
  • 0 Yorum