aof.sorular.net
Yiyecek Üretim Temelleri
Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı
Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #544491
Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #544491
Aşağıdakilerden hangisi en sağlıklı çözdürme yöntemidir?
Akan su altında. |
Oda sıcaklığında. |
Buzdolabında. |
Sıcak su altında. |
Yiyeceği bıçak ile kesmek. |
Yanıt Açıklaması:
En sağlıklı çözdürme, buzdolabı sıcaklığında (0°C ile 5°C arasında) yapılan çözülmedir. Doğru cevap C'dir.
Yorumlar
- 0 Yorum