aof.sorular.net
Yiyecek Üretim Temelleri
Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı
Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #669590
Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #669590
Kuver nedir?
|
Servis ücreti |
|
Yemek servisi |
|
Menü |
|
Restoran kuralları |
|
Garson |
Yanıt Açıklaması:
Türk Dil Kurumu Güncel Türkçe Sözlükte kuver; lokantalarda yemeklerin servisinden önce masaya serilen örtü, bu örtüyle birlikte çatal, bıçak, kaşık, şamdan, tuzluk vb. şeylerin servise sunulmasından dolayı alınan ücret” olarak tanımlanmıştır.
Yorumlar
- 0 Yorum