Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #565950 - AOF.SORULAR.NET

Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #565950

Aşağıdakilerden hangisi yoğurt üretiminde kullanılan geleneksel yöntem aşamalarındandır?

Standardizasyon

Homojenizisazyon

Pastörizasyon

Fermantasyon

Depolama

Yanıt Açıklaması:

Yoğurt üretiminde kullanılan geleneksel yöntem aşamaları şu şekildedir;

soğutma, mayalama, fermantasyon, soğutma, tüketim

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: D

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum