Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #669385

Maya katılarak elde edilen peynire ne ad verilir?


Kaşar peyniri

Pıhtı

Ekşimik

Çökelek

Lor peyniri


Yanıt Açıklaması:

Maya katılarak elde edilen peynire “Pıhtı” denilmektedir.

Yorumlar
  • 0 Yorum