Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #748725

Sıcak servis edilen çorbaların iç ısısı en az kaç derece olmalıdır?


35 °C

45 °C

55 °C

65 °C

75 °C


Yanıt Açıklaması:

Çorbaların servis sıcaklığına dikkat edilmelidir. Çorbaların iç ısısı en az 65°C olmalıdır

Yorumlar
  • 0 Yorum