I. Sos, yemekle birlikte hazırlanmalıdır.

II. Sos, eşlik ettiği yemeğin lezzet ve görünüm yönünden tamamlayıcısıdır.

III. Yemeğin suyu sos olarak kullanılabilir.

IV. İyi bir sos pürüzsüz, topaklanmamış bir yapıya sahip olmalıdır.

V. Sos yapılırken kıvama ve baharatların uyumuna dikkat edilmelidir.

Yukarıda verilen sos ile ilgili bilgilerden hangileri doğrudur?