aof.sorular.net
Yiyecek Üretim Temelleri
Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı
Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #656871
Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #656871
Hangisi mutfakta pişirme merkezinde bulunmaz?
|
Eviye |
|
Ocak |
|
Fırın |
|
Davlumbaz |
|
Aspiratör |
Yanıt Açıklaması:
Mutfakta üretimin yapıldığı, yiyecek ve içeceklerin pişirildiği ve hazırlandığı alanlardır. Bu alanlarda kullanılan temel araçlar; pişirici ocak, fırın ve havalandırmayı sağlayan davlumbaz veya aspiratörlerdir. Doğru cevap A'dır.
Yorumlar
- 0 Yorum