Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #662342

Pastırma hangi muhafaza yöntemiyle hazırlanan bir besindir?


Kuru tuzlama

Salamura

Hava akımında dondurma

Tütsüleme

Sulu tuzlama


Yanıt Açıklaması:

Kuru tuzlama uygulanarak hazırlanan bir besindir.

Yorumlar
  • 0 Yorum