Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #583184

Aşağıdakilerden hangisi hayvanın sırt ve göğüs kısımları gibi az hareket eden adele yerlerinden alınan ettir?

Pirzola

Rosto

Kuşbaşı

Kıyma

Haşlama

Yanıt Açıklaması:

Pirzola; hayvanın sırt ve göğüs kısımları gibi az hareket eden adele yerlerinden alınan etlerdir. Genç hayvanların az hareket eden yerlerinin etleri daha lezzetlidir. Doğru cevap A seçeneğidir.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: A

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum