Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #662292

I Yıkama
II Çekirdek çıkartma
III Kabuk soyma
IV Doğrama
V Dilimleme
VI Ağartma

Yukarıda verilen dondurulacak meyve ve sebzeye uygulanacak işlemlerin hangileri yer değiştirirse sıralama düzgün olur?


II ve III

I ve II

IV ve V

IV ve VI

I ve IV


Yanıt Açıklaması:

Kabuk soyma çekirdek çıkartma işleminden önce olmalıdır. II ve III yer değiştirmelidir.

Yorumlar
  • 0 Yorum