aof.sorular.net
Yiyecek Üretim Temelleri
Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı
Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #662292
Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #662292
I Yıkama
II Çekirdek çıkartma
III Kabuk soyma
IV Doğrama
V Dilimleme
VI Ağartma
Yukarıda verilen dondurulacak meyve ve sebzeye uygulanacak işlemlerin hangileri yer değiştirirse sıralama düzgün olur?
II ve III |
I ve II |
IV ve V |
IV ve VI |
I ve IV |
Yanıt Açıklaması:
Kabuk soyma çekirdek çıkartma işleminden önce olmalıdır. II ve III yer değiştirmelidir.
Yorumlar
- 0 Yorum