İçkiler servis edilirken renkli cam bardaklar kullanılmalıdır.

Her zaman ütülenmiş temiz bir örtü kullanılmalıdır.

Bez peçeteler, dizlere serildiğinde dizleri örtecek büyüklükte olmalıdır.

Hijyenin korunması açısından peçete katlama için çok uğraşılmamalıdır.

Su bardağı yemek bıçağının önüne konulmalıdır.