aof.sorular.net
Yiyecek Üretim Temelleri
Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı
Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #662315
Yiyecek Üretim Temelleri Deneme Sınavı Sorusu #662315
Hava akımında dondurma yöntemi en çok hangi gıda türleri için uygundur?
Balık |
Kırmızı et |
Tavuk eti |
Meyve - Sebze |
Bakliyat |
Yanıt Açıklaması:
Hava akımında dondurma yöntemi en çok küçük parçalı meyve ve sebzeler için kullanılan bir yöntemdir.
Yorumlar
- 0 Yorum