Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1092949

Aşağıdakilerden hangisi orta büyüklükteki bir yiyecek içecek işletmesinde yemek salonu şefidir?


Maitre D'Hotel

Chief de Back Office

Cost Controller

Head Chef Cook

Executive Chef 


Yanıt Açıklaması:

Orta büyüklükteki bir yiyecek içecek işletmesinde yemek salonu şefi Fransızcası Maitre D’Hoteldir.

Yorumlar
  • 0 Yorum