aof.sorular.net
Yiyecek ve İçecek Yönetimi
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1114605
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1114605
Üretim sürecinin bir parçasını oluşturan ön hazırlık aşamasında aşğaıdaki çalışanlardan hangisi yer almaz?
|
Şefler |
|
Ahçı yamakları |
|
Kasap |
|
Hamur ustaları |
|
Salatacılar |
Yanıt Açıklaması:
Ön Hazırlık Aşaması (Aşçı Yamakları, Kasap, Hamur Ustaları, Hamurcu Yamakları, Salatacılar)
Yorumlar
- 0 Yorum