AOF.SORULAR.NET
aof.sorular.net Yiyecek ve İçecek Yönetimi Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1096550

Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1096550

Aşağıdakilerden hangisi yiyecek içecek işletmelerinde yönetsel fonksiyonlardan biri değildir?


Tedarik fonksiyonu

Hazırlık fonksiyonu

Finansman fonksiyonu

Pazarlama fonksiyonu

İnsan kaynakları fonksiyonu

Yanıt Açıklaması:

Yiyecek içecek işletmelerinde yönetsel fonksiyonlar şunlardır (Doğdubay ve Saatcı, 2014):

• Tedarik Fonksiyonu
• Pazarlama Fonksiyonu
• Finansman Fonksiyonu
• İnsan Kaynakları Fonksiyonu • Ar-Ge Fonksiyonu
• U¨retim Fonksiyonu

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: B

Sınava Dön Hata Bildir
Yorumlar
  • 0 Yorum