aof.sorular.net
Yiyecek ve İçecek Yönetimi
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1112956
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1112956
Satıcı ile görüşülmesi, bir düşük kalitede ürünün satın alınması, siparişlerin birleştirilmesi ve nakit ödeme yapılması gibi stratejiler satın alma programının hangi hedefi ile ilgilidir?
Doğru ürünü almak. |
Doğru miktarı almak. |
Doğru fiyatı ödemek. |
Doğru tedarikçi ile çalışmak. |
Doğru zamanda almak. |
Yanıt Açıklaması:
Satın alma amaçları içinde en önemlisi, gereken ürün ve hizmetleri doğru fiyattan satın almaktır. İşletme standartları doğrultusunda belirlenen ürünün uygun fiyatla almak için satın alma yöneticisi çeşitli stratejiler kullanabilir. Bu stratejiler şunlardır:
- Satıcı ile görüşmesi
- Bir düşük kalitede ürünün satın alması
- Ürün için duyulan ihtiyacın değerlendirilmesi
- Satış sonrası hizmet ücretinin indirilmesi
- Siparişlerin birleştirilmesi
- Yüksek maliyetli ürünlere yönelik ihtiyacın yeniden değerlendirilmesi
- Nakit ödeme yapılması
- Ürün fiyatlarının izlenmesi
- Ürün birim miktarının değiştirilmesi
- Tedarikçilerin tutundurmaya yönelik indirimlerinden faydalanılması
- Tedarikçinin satış sürecinden çıkartılması.
Doğru cevap C şıkkıdır.
Yorumlar
- 0 Yorum