AOF.SORULAR.NET
aof.sorular.net Yiyecek ve İçecek Yönetimi Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1096821

Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1096821

................. ve ................ küçük ölçekli işletmeler olarak sınıflandırılırlar. Aşağıdakilerden hangisi boşlukları tamamlar?


Tavuk-piliç restoranları ve pastaneler

Kafeteryalar ve otel restoranları

Rezervasyonlu restoranlar ve özel yemek restoranları

Aile tipi restoranlar ve özel yemek restoranlar

Izgara restoranları ve otel restoranları

Yanıt Açıklaması:

Küçük O¨lçekli İşletmeler

• Ayaküstü restoranlar
• Tavuk-piliç restoranları
• Unlu mamul işletmeleri
• Pastaneler
• Pizza restoranları
• Sandviç büfeleri
• Deniz ürünleri restoranları olarak sayılabilir.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: A

Sınava Dön Hata Bildir
Yorumlar
  • 0 Yorum