aof.sorular.net
Yiyecek ve İçecek Yönetimi
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1090391
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1090391
Aşağıdakilerden hangisi kimyasal tehlikeler arasındadır?
Bakteri |
Virüs |
Alerjen |
Küf |
Parazit |
Yanıt Açıklaması:
Kimyasal tehlikeler alerjenler, tarım ilaçları, veteriner ilaç kalıntıları, toksin mineraller vb.dir. Doğru yanıt C seçeneğidir.
Yorumlar
- 0 Yorum