aof.sorular.net
Yiyecek ve İçecek Yönetimi
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1106631
Yiyecek ve İçecek Yönetimi Deneme Sınavı Sorusu #1106631
Yönetimin hangi süreci amaçlara uygun olarak işlerin gruplandırılması, bölüm ve departmanların kurulması, yetki ve sorumlulukların belirlenmesi ve koordinasyonun sağlanmasını kapsamaktadır?
|
Planlama |
|
Denetleme |
|
Örgütleme |
|
Yürütme |
|
Kontrol |
Yanıt Açıklaması:
Yönetimin bir süreci olarak örgütleme, amaçlara uygun olarak işlerin gruplandırılması, bölüm ve departmanların kurulması, yetki ve sorumlulukların belirlenerek verimli çalışmaya uygun bir yapının oluşturulması ve koordinasyonun sağlanması olarak tanımlanmaktadır.
Yorumlar
- 0 Yorum